
網(wǎng)絡(luò)版:無限拓展,功能全面!
網(wǎng)絡(luò)版系統(tǒng)解決方案
適合用戶:針對需要提高管理質(zhì)量的中大型餐館,特別是有多個營業(yè)樓面的中大餐館,餐廳設(shè)有多個收銀臺,具有多點性。需要將資源整和、對有限設(shè)備資源共享。需要從收銀管理控制到人事、庫房等全面進行管理的企業(yè)。有對經(jīng)營數(shù)據(jù)進行全面系統(tǒng)分析需求的。未來有發(fā)展空間,有拓展需求的企業(yè)。網(wǎng)絡(luò)版餐飲軟件將是您的最佳選擇
提供的功能:包括點菜收銀、酒菜設(shè)置、房臺設(shè)置、銷售分析、酒菜分析、房臺分析、員工權(quán)限,日始日結(jié)、接待預(yù)訂、操作分析、財務(wù)查詢、掛帳管理、會員管理、吧廚出票(自動打印小票)、后廚配料(支持配料、單品、合成、套餐等多種酒菜組成方式)、庫存管理(多倉庫管理、進貨退貨等物流管理、往來單位應(yīng)收應(yīng)付管理、庫存帳務(wù)查詢)和員工提成管理等功能。
功能介紹:
【網(wǎng)絡(luò)版】主要分兩大系統(tǒng)
一.前臺管理系統(tǒng)
簡介:
前臺管理系統(tǒng)主要功能包括:咨客接待、開臺點菜、收銀結(jié)帳、樓面查詢、會員管理等功能,同時具 備與后臺系統(tǒng)的數(shù)據(jù)共享,為后臺提供各種原始數(shù)據(jù)。
1、界面友好操作簡單
支持觸摸屏、無線PDA點菜和查詢,即見即點,圖形化界面,美觀實用,操作簡單。
2、完備的前臺服務(wù)功能
開臺、點菜、傳菜快捷方便,退臺、搭臺、并臺、換位輕松處理,且可以使用PDA、手持點菜器或者用觸摸屏完成點菜。一次落單自動分送不同的部門,自動傳菜,減少人為的錯誤。
3、靈活準(zhǔn)確的結(jié)帳方式
結(jié)算方式靈活多樣, 支持現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、免單、禮券、跑單、會員卡等,準(zhǔn)確方便。提供靈活多樣的折扣方式, 包括單品折扣、類別折扣、會員折扣、整單折扣等。同時提供最低消費、服務(wù)費、按時計費等的自動計算功能。
4、完善的預(yù)定功能
系統(tǒng)提供宴會預(yù)訂和單臺預(yù)訂的功能,清晰的圖形提示,讓您一目了然,避免意外沖突,使您的工作竟然有序。同時可以根據(jù)宴會的預(yù)訂菜單, 自動產(chǎn)生采購單, 免除重新計算的工作,充分體現(xiàn)了科學(xué)管理、自動化服務(wù)。
二.后臺管理系統(tǒng)
簡介:
后臺管理系統(tǒng)是對前臺原始數(shù)據(jù)的加工與處理。后臺功能包括:菜品管理、基本檔案、采購管理、庫存管理、會員管理、結(jié)算管理、系統(tǒng)報表和決策分析。
1、簡明的業(yè)務(wù)流程,靈活的操作方式
進入后臺管理系統(tǒng),操作一目了然,業(yè)務(wù)流程清晰明了,操作簡單。
2、可靠的系統(tǒng)安全,強化的權(quán)限設(shè)置
不同的操作員具有不同操作權(quán)限, 經(jīng)過系統(tǒng)管理員的劃分, 嚴(yán)格設(shè)定相應(yīng)人員可查詢或 操作的功能。暫離和交班功能更是保證了系統(tǒng)的專人專用。也保證了操作員在各自權(quán)限范圍內(nèi)操作。
3、強大的備份功能,確保您的數(shù)據(jù)萬無一失
利用SQLSERVER 2000的自動備份功能,可定時自動備份數(shù)據(jù)。同時系統(tǒng)也提供手動備份功能, 確保您的數(shù)據(jù)萬無一失。
4、完善的客戶體系,全面的會員管理
系統(tǒng)提供了客戶信息管理、會員卡管理、會員卡設(shè)置(可持卡或者不持卡)?梢栽O(shè)定不同的會員類型, 包括會員折扣、會員儲值卡,會員借記卡。
5、科學(xué)的庫存管理,便捷的利潤分析
種類繁多的原料, 繁雜的采購、消耗記錄,如何進行核算?我們可以使您輕松地計算原料消耗、進行成本核算,并且統(tǒng)計出相應(yīng)菜品的利潤。
6、豐富的報表功能,多樣化的統(tǒng)計分析
系統(tǒng)提供了豐富的報表功能, 大到體現(xiàn)經(jīng)營狀況、毛利, 細到體現(xiàn)每天的客流量、 菜品暢銷、滯銷排行, 服務(wù)員、收款員、營業(yè)員銷售統(tǒng)計, 類別、時段的銷售統(tǒng)計,從各個角度統(tǒng)計分析每日的營業(yè)數(shù)據(jù),以得到相應(yīng)的經(jīng)營 決策信息。
方案的優(yōu)點:可有效控制企業(yè)資源,節(jié)省資源。提高點菜上菜效率,增加客人滿意度。滿足各種管理需求,簡化的中間環(huán)節(jié),提高管 理效率。完善財務(wù)管理制度,減少企業(yè)不必要的損失。兼顧企業(yè)未來發(fā)展,有可拓展空間。
硬件要求:
計算機:若干臺,按實際需要而定。服務(wù)器主機:CPU-2GHZ以上的主頻;內(nèi)存-256MB以上;硬盤-80G高速以上;
客戶端:CPU-1GHZ以上的主頻;內(nèi)存-128MB以上;硬盤-10G以上。
打印機:若干臺,按實際需要而定。EPSON TM-U220系列或EPSON TM-T88III系列。
打印服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)交換機。
操作系統(tǒng)軟件和數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)軟件:
服務(wù)器端:MS WIN2000 SERVERMS SQL SERVER 2000。
客戶端:MS WINDOWS 98 第二版或 MS WIN2000 PROFESSIONAL。
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